Օգտակար

Կաղնու արիշտա

Կաղնու արիշտա


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Դժվարություն. Հեշտ է Ժամանակը ՝ 40 րոպե

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 600 գ կաղամար
- 150 գ բալի լոլիկ
- 1/2 սոխ
- 1 չինական սոխ
- 3 դդ տավարի արգանակ
- 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1 թեյի գդալ դեղին պղպեղ
- Ձիթապտղի յուղ
- կորիզ
- Դուրս եկեք

Քայլ 1

Կաղնու արիշտա. Քայլ 1:

Լոլիկները լվացեք և կտրեք կեսին Լոլիկի հետ կրակի վրա կաթսա դնել: Ձիթապտղի յուղ ավելացնել մինչեւ ամբողջովին ծածկված: 15 րոպե եփեք լոլիկը ցածր ջերմության վրա: Հեռացրեք, չորացրեք և պահեք:

ՔԱՅԼ 2

Կաղնու արիշտա. Քայլ 2:

Կաղպարը կտրեք շերտերով շատ բարակ (խնդրեք ձկան խանութից մաքրել կաղամարը և հեռացնել մաշկը): Պատրաստեք թասը շատ ջրով և, երբ այն եռում է, երկու րոպե մանրացրեք կաղամբի շերտերը: Հեռացրեք, չորացրեք և պահեք:

ՔԱՅԼ 3

Կաղնու արիշտա. Քայլ 3:

Դրեք մի թավա ցածր ջերմության վրա 4 ճաշի գդալ յուղով: Ավելացնել սոխը և թողնել 5 րոպե: Ավելացնել արգանակ, սոյա և չիլի: Պահեք 10 րոպե; հետ վերցնել Ծովախեցգետինով մատուցեք սոուսը և ավելացրեք լոլիկը, թեփուկը և կիլանտրոն: