
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Մենք սովորեցնում ենք ձեզ պատրաստել չորս տարբեր աղցաններ, առողջ և սննդարար ամռանը ՝ օգտագործելով Themomix- ը:
ՍՊԻՆԱԿԱՍԻ ԵՎ ՍԵՂԱՆՆԵՐԻ ՍԱԼԱԴԱ ՝ MANGO VINAGRETA- ի հետ

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.
- չորացրած 125 գ թարմ մոցարելլա (1 գնդակ)
- 170-180 գ թարմ մանկական սպանախ
- 1 կեղևավորված վարունգ (180-200 գ)
- 4 չոր սալոր, կտրված քառորդով (անօգուտ)
- 1 կեղևավորված լոլիկ, սերմացու և թակած
- 1 թեյի գդալ աղ
- 30 գ լրացուցիչ կույս ձիթայուղ
- 80-100 գ կեղևավորված հասուն մանգո, կտորներով
- 1 թեյի գդալ մանանեխ
- 1 խնձորօղի քացախ
- 1 ճաշի գդալ աղացած քնջութի սերմեր

Մոցառելլան բաժակի մեջ դնել և կտրել 4 վրկ / թավիշ 4. Հեռացրեք մի ամանի մեջ և պահեք:
Լցնել սպանախը մեծ ամանի մեջ: Բանջարեղենի կլեպով վարունգը կտրեք բարակ կտորների մեջ և տեղադրեք սպանախի վրա: Վերևում տարածեք սալորները, զուսպ մոցարելլան և լոլիկը և շաղ տալ ½ թեյի գդալ աղով:
Ձեթը բաժակի մեջ դնել, մանգո, մանանեխ, քացախ և ½ թեյի գդալ աղ: Crush 15 վրկ / թավիշ 5. Վինիգրետը լցնել աղցանի վրա, շաղ տալ քնջութի սերմերով և մատուցել:
ՈՍԿՈՒ ԱՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԻ ԵՎ ԱՎՈԿԱԴՈ-ի հետ

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.
- 400 գ եփած ոսպ (պահածոյացված), լվացված և չորացրած
- 1 կտոր ավոկադո
- 1 կիտրոնի հյութ
- 100 գ թարմ լոբու ծիլեր
- 50 գ առվույտ ծիլեր
- եռամսյակների մեջ 200 գ կարմիր սոխ
- 20 գ Դիջոնի մանանեխ
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 4-6 համեմված թարմ կորիան (միայն տերևներ)
- 25 գ քացախ
- 80 գ լրացուցիչ կույս ձիթայուղ
- 1 թեյի գդալ աղ

Ոսպը դնել աղցանի ամանի մեջ ավոկադոյի հետ միասին շաղ տալով կիտրոնի հյութով և լոբու ծիլերով և առվույտով:
Լցնել սոխը բաժակի մեջ, մանանեխ, շաքար, կիլանտրո, քացախ, յուղ և աղ: Կտրեք 4 վրկ / թավիշ 4. Վինիգրետը լցնել աղցանի ամանի մեջ և անմիջապես ծառայել:
ԳԵՂԵՔ ՌԱՅՍ ՍԱԼԱԴ ԲԱՂԱՔՆԵՐԻ ՀԵՏ

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.
- 1½ թեյի գդալ աղ
- 1 եփած ճակնդեղ (2 սմ զառախաղով)
- 150 գ ձիթայուղ
- 800 գ ջուր
- 300 գ կլոր հացահատիկով բրինձ
- սխտորի 2 մեխակ
- 200 գ գուլա
- 30 գ քացախ
- 1 եփած ճակնդեղ (կտոր 2 սմ)
- 10-12 բալի լոլիկ
- Ձեռքով թակած թարմ մաղադանոսի 2-3 հատիկ (տերևներ և ցողունի մի մասը)
- 100-120 գ մոցարելլա մինի

Լցնել ապակու մեջ 1 եփած ճակնդեղ, 50 գ յուղ, ջուր և 1 թեյի գդալ աղ: Մուտքագրեք զամբյուղ բրնձով և ծրագրեք 18 րոպե / 100 ° C / vel 4:
Սպաթուլայի մակարդակով, արդյունահանեք զամբյուղը և ողողեք բրինձը հոսող ջրի տակ, որպեսզի այն սառչի: Դատարկեք ապակին:
Ապակու մեջ դնել 100 գ յուղ և սխտոր: Կտրեք 2 վրկ / vel 7 և sauté 5 րոպե / 120 ° C:
Ավելացնել սոսինձներ և 3 րոպե / 120 ° C / թավիշով լվանալ 1. Լցնել բաժակի պարունակությունը ամանի մեջ դրված զամբյուղի մեջ, յուղը հավաքելու համար:
Սոսինձի յուղը բաժակի մեջ դնել, քացախ և 1 թեյի գդալ աղ: Խառնել 10 վրկ / թավիշ 5. 5:
Տեղադրեք բրինձը ծառայող ուտեստի մեջ: 1 ճակնդեղը տարածեք 2 սմ զառախաղի, բալի լոլիկի և գուլաների վրա: Waterուրը ապակե վինիգրետով, շաղ տալ մաղադանոսով, զարդարել մոցարելլայի գնդիկներով և մատուցել:
Բրոկկոլի, պղպեղի և խնձորի աղցան

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.
- 300-350 գ բրոկկոլի կորսա
- 200 գ կարմիր պղպեղ կտորներով
- 1 թթվային խնձոր քառորդում, առանց սերմերի և յուրաքանչյուր քառորդը երկուսի մեջ
- 30 գ սոճու ընկույզ
- 25 գ լրացուցիչ կույս ձիթայուղ
- 15 գ քացախ
- ½ թեյի գդալ շաքար
- 2 թեյի գդալ մեղր
- 1½ թեյի գդալ Դիժոնի մանանեխ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1-2 պինցետ աղացած սև պղպեղ

Ապակու մեջ դնել բոլոր բաղադրիչները և կտրեք 6 վրկ / թավիշ 4. Հեռացրեք աղցանի ամանի մեջ և մատուցեք:
Առնչվող բովանդակություն
